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Restaurant Ca’ dei Boci

Unsere Gerichte basieren auf der traditionellen Trentiner Küche.

Dabei wird besonderer Wert auf die Qualität der Produkte gelegt, die aus der Region stammen. Wir sind stets bemüht, unseren Gästen nur das Beste zu bieten, um selbst den anspruchvollsten und neugierigsten Feinschmecker zufriedenzustellen.

In unserer Küche hat die Mischung von Tradition und Geschmack seit jeher einen hohen Stellenwert, daher sind wir gerne als einer der ersten Betriebe dem renommierten „Club delle Osterie Tipiche Trentine“(Klub typischer Trientiner Gaststätten) beigetreten.
Mit Begeisterung und Leidenschaft wird Sie Küchenchef Achilles Leonardelli mit seinen Spezialitäten verzaubern. Gesunde, schmackhafte Ernährung mit Produkten aus der Region stehen an erster Stelle. Er folgt den alten Trentiner Traditionen mit beliebten Rezepten, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden.

Gönnen Sie sich ein romantisches Abendessen zu zweit in unserem Restaurant “Ca’ dei Boci“, ein paar Stunden verdiente Entspannung bei einem erlesenen Tropfen in unserem Weinkeller „Caneva dei Boci“ oder einen Abend im Freundeskreis!

Ihr Urlaubstag beginnt in unserem Hotel-Restaurant mit einem vitalen Frühstück. Brot frisch aus dem Backofen, guter Kaffee, Marmeladen, Fruchtsäfte, hausgemachte Kuchen, salziges Gebäck und vieles mehr sorgen, dass Sie glücklich und gestärkt in den Tag starten. Unser Küchenchef Achille erwartet Sie auch zu Mittag und am Abend, um Sie kulinarisch auf höchster Ebene zu verwöhnen.